甜菊糖是一种从菊科草本植物甜叶菊中提取的新型天然甜味剂，其甜度是蔗糖的200至300倍，热量仅为蔗糖的1/300。甜菊糖因、高甜度、低热值的特性逐渐为人们所推崇，广泛应用于食品、饮料、调味料等领域，甚至有“世界第三糖源”美誉。而据甜菊糖协会近公布的数据显示，中国出口甜菊糖数量约占甜菊糖市场的80%，其中70%是低纯度甜菊糖（Reb A 40%-60%），国外企业主要利用这些低纯度原料去生产高纯度甜菊糖甙（Reb A >95%）。
2017年甜叶菊市场估计为4.910亿美元，预计到2022年将以9.5％的复合年增长率达到7.715亿美元。甜菊糖市场将受到以下因素的推动：人均消费零卡路里饮料和发展、创新的甜叶菊产品具有成本效益、益于健康。
新兴市场和未开发区域的高增长潜力为市场参与者提供了新的增长机会。甜叶菊由于零血糖指数和零卡路里，在许多国家已经普及。FDA批准并将GRAS状态归因于减少Reb A的甜菊糖苷作为甜叶菊市场的积极影响因素。
80%的甜菊糖产自中国，足以说明我国甜菊糖事业的强盛之态，然而这种“从墙里开花墙外香”的现象究其原因是甜菊糖在中国还属于起步阶段，提纯技术不到位。国内传统的甜菊糖生产工艺缺陷大，生产时间长，生产环境很差，生产过程添加防腐剂、絮凝剂，甜菊糖收率降低，耗水大，废水难处理，给企业带来沉重的经济负担和环保压力，这些也都大大制约了国内甜菊糖产业的发展。为了打破国外企业的技术垄断，国内的甜菊糖企业也一直在寻找突破口，而宝莲生物就是其中佼佼者。
据了解，宝莲宝代糖是宝莲生物为方便终端消费者对健康糖源的直接使用，而研发配制出的由甜菊糖、赤藓糖醇等多种天然甜味剂复配而成的，与普通食用糖甜度相当的一款健康糖源。与市面上常用的蔗糖、白砂糖相比，甜菊糖复配糖优点主要有：（１），植物来源；（２）好口感，甜味延展性好；（３）小清新，甘甜不粘腻；（４）低热量，不会导致血糖升高；（５）应用广，烹饪、茶饮、咖啡、甜点等均适用。目前这种新型糖源将很快应用于市场，为大家带来更加安全健康的甜蜜生活享受。